Low carb omelet med ost, tomater og grønne løg

Low carb omelet med ost, tomater og grønne løg

Udskriv
Samlet tid: 20 minutter
Her er en opskrift på en lækker low carb omelet med ost, tomater og grønne løg til to personer. Perfekt til morgenmad eller frokosten.

Antal portioner:

2

Ingredienser

  • 4 store æg
  • 2 spsk fløde eller mælk
  • 60 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
  • 1 stk tomat, skåret i tynde skiver
  • 2 stk grønne løg, hakket
  • Smør eller olie til stegning

Sådan gør du

  • I en skål piskes æggene sammen med fløde eller mælk.
    Tilsæt en knivspids salt og lidt peber efter smag.
  • Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en smule smør eller olivenolie.
  • Når panden er varm, hæld halvdelen af æggemassen i panden. Lad æggemassen sprede sig ud og begynde at stivne i kanterne.
  • Drys halvdelen af den revne ost over den ene halvdel af æggemassen.
  • Fordel halvdelen af de skivede tomater og grønne løg over osten.
  • Brug en spatel til forsigtigt at folde den tomme halvdel af æggemassen over fyldet, så det dannes en halvmåneform.
  • Steg omeletten i yderligere et minut eller to, indtil osten er smeltet, og æggemassen er helt stivnet.
  • Gentag processen med den resterende halvdel af ingredienserne for at lave den anden omelet.
  • Server de færdige omeletter varme og nyd din lækre low carb morgenmad eller frokost!

Næringsindhold pr. portion

Kalorier: 240kcalKulhydrater: 5gProtein: 17gFedt: 17gFiber: 1g

Reklame:

Lowcarblife
Low carb opskrifter - Klik for at finde flere low carb opskrifter her

Med mine 44 år er det blevet sværere og sværere at holde formen, og ikke mindst vægten. Jeg er derfor begyndt at interessere mig for sund livsstil med sund mad og træning. 

Men da jeg ikke har lyst til at bruge masser af timer i fitnesscentret eller gå sulten i seng, er jeg begyndt at kigge mig om efter alternative løsninger.
Her kommer hjemmetræning og kost med færre kulhydrater (low carb) ind i billedet.

Da jeg samtidig kender personer som, med livstilsændring, har tabt sig op til 15 kg, og samtidig har fået mere overskud og energi både på jobbet og i fritiden, ja så har det kun forstærket min interesse.

Derfor har jeg lavet denne hjemmeside, som handler om low carb mad og opskrifter, samt træning, der kan udføres hjemme – en hjemmeside, der først og fremmest har til formål at samle viden om low carb og hjemmetræning til glæde for mig selv og andre.

BodyChange

En del af virksomheden Creek Media med CVR.NR.: 36141204

Du kan her på siden finde links til viden og produkter, som kan være reklamelinks. 

Copyright © 2024 BodyChange | Cookie- og privatlivspolitik