Low carb kyllingebryst med frisk basilikum
Forb. tid: 15 minutter minutter
Tilb. tid: 25 minutter minutter
Samlet tid: 40 minutter minutter
Her er en lækker low carb opskrift på bagt kyllingebryst med frisk basilikum. Opskriften er til to personer og med få kulhydrater.
Antal portioner:
2Ingredienser
- 2 stk benfri kyllingebryst (ca. 240 g hver)
- 3 spiseskefulde græsk yoghurt
- 60 gram hakket frisk basilikum
- 5 gram majsstivelse (majsmel)
- 50 gram rasp eller knust flæskesvær
- 10 gram revet parmesanost
Sådan gør du
- Anret kyllingebrysterne i et enkelt lag i en bageform.
- Bland græsk yoghurt, basilikum og majsstivelse godt sammen, og fordel blandingen over kyllingebrysterne.
- Bland rasp (eller knust flæskesværs) med parmesanost og drys det over kyllingebrysterne.
- Bag kyllingebrysterne i en ovn ved 190°C i ca. 20-25 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød indeni.
- Server kyllingebrysterne med basilikum og en frisk salat som tilbehør.
Næringsindhold pr. portion
Kalorier: 350kcalKulhydrater: 20gProtein: 45gFedt: 15gFiber: 2g